白靈菇肉質(zhì)細(xì)嫩,味美可口,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等多種營(yíng)養(yǎng)成分,是一種食用價(jià)值、藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都較高的珍稀食用菌。但是在養(yǎng)殖中出菇率低、出菇慢,對(duì)環(huán)境要求高,所以為了給白靈菇提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境,使用氣象傳感器是必不可少的。
在氣象傳感器的幫助下,管理人員能夠進(jìn)行科學(xué)合理的管理。科學(xué)的養(yǎng)殖管理下,白靈菇的出菇率能夠達(dá)到90%,但是不科學(xué)的養(yǎng)殖養(yǎng)殖方式會(huì)將白靈菇的出菇率降低到70%,甚至更低。錯(cuò)誤或失當(dāng)?shù)酿B(yǎng)殖環(huán)境給白靈菇的生產(chǎn)帶來(lái)了損失。由于白靈菇對(duì)溫度、濕度、光照等條件具有較高的敏感度,所以使用氣象傳感器做好這幾個(gè)環(huán)境要素的監(jiān)測(cè)能夠幫助管理人員通過(guò)人工干預(yù)方式給白靈菇提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。
白靈菇對(duì)于溫度的要求。白靈菇菌絲一般的生長(zhǎng)溫度為5~32 ℃,最適宜環(huán)境溫度為22~25 ℃。如果環(huán)境溫度在5 ℃以下,白靈菇的生長(zhǎng)會(huì)十分緩慢,甚至停止生長(zhǎng);而若環(huán)境溫度為35~37 ℃,菌絲就會(huì)停止生長(zhǎng)。
白靈菇對(duì)于光照的要求。白靈菇生長(zhǎng)所需要的光照條件一般為照度800~1 500 流明,而光照時(shí)間則要達(dá)到每天12~14 小時(shí)。
白靈菇對(duì)于濕度的要求。空氣相對(duì)濕度85%~90%是白靈菇生長(zhǎng)的最適濕度。
白靈菇對(duì)于二氧化碳的要求。白靈菇屬于好氧性菌類,對(duì)二氧化碳較敏感,當(dāng)二氧化碳的濃度達(dá)到0.4%或以上時(shí),就可能會(huì)產(chǎn)生畸形菇,停止生長(zhǎng)發(fā)育,影響白靈菇的品質(zhì)。
使用氣象傳感器對(duì)棚內(nèi)白靈菇生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行實(shí)時(shí)的監(jiān)測(cè),在環(huán)境發(fā)生變化之后,管理人員能夠及時(shí)的進(jìn)行干預(yù),讓白靈菇時(shí)刻處在適宜的生長(zhǎng)環(huán)境中,這樣才能夠保證白靈菇的品質(zhì)和產(chǎn)量,進(jìn)而提高商品價(jià)值。